八甲田おろし 大吟醸 華吹雪50 1800ml 八甲田・奥入瀬の伏流水から生まれた 『十和田』の美酒

鳩正宗について
創業は明治32年、当地を流れるの稲生川に因んで命名した「稲生正宗」を醸造した事に始まります。鳩正宗は代々、南部杜氏の方々に冬の間来ていただき酒造りを担っておりましたが、平成十六年より十和田の蔵人だけで酒造技術を継承し酒造りをスタートしました。経験から生まれた五感と数値化したデータを融合しながら、日本酒の仕込みを司り「再現性のある酒造り」を目指しています。
國酒を造ることへの誇り
日本酒は「國酒(こくしゅ)」であり日本文化そのものだと考えています。日本酒・日本文化の素晴らしさを若い世代に伝えていくことが我々の責務だと考えており、ハレの日の酒という伝統と共に、日常・非日常問わずいつでも気軽に日本酒を楽しんでほしいと思っています。 「國酒」を造る事を誇りに、我々、杜氏・蔵人は酒造りの伝統や技術を継承し、今後の日本酒の為に貢献していきます。
鳩正宗の定番酒
青森県産酒造好適米「華吹雪」を使用し、奥入瀬川の伏流水で仕込んだ、長期低温発酵の大吟醸・吟撰吟造り(吟醸酒)です。華やかな香りとさわやかでキレの良い旨味が特徴です。杜氏、蔵人の酒技の粋をご堪能ください。

【鳩正宗 八甲田おろし 大吟醸 華吹雪50 1800ml】

5,060 円 (税込・送料込)
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商品紹介

◆八甲田おろし 大吟醸 華吹雪50 1800ml

八甲田の厳しい寒風が吹き下ろす環境のもと、青森県産酒造好適米「華吹雪」を使用し、奥入瀬川の伏流水で仕込みました。
華やかな香りとさわやかでキレの良い旨味が特徴。
◆20歳未満の酒類の購入や飲酒は法律で禁止されています。
◆当店は20歳未満の方へのお酒の販売はお断りしております。
◆ご注文の際は、ご注文フォームにて必ず生年月日をご入力ください。
■商品説明
名称 八甲田おろし 大吟醸 華吹雪50
原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
内容量 1800ml
賞味期限 製造日より6ヶ月
発送方法 常温発送
のし対応
会社名 鳩正宗

キーワード
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