あおもり自慢／あおもり北彩館 / 【赤羽屋磯辺商店　無添加昭和の塩辛・北の黒づくりセット（瓶入）】

【赤羽屋磯辺商店　無添加昭和の塩辛・北の黒づくりセット（瓶入）】

3,460 円 (税込・送料込)

商品紹介

◆無添加昭和の塩辛・北の黒づくりセット

青森県産スルメイカ、海水ミネラル塩など、素材にこだわった無添加イカ塩辛。
赤羽屋独自の製法により、ヌカドコのような発酵食品となっております。
昔ながらの製法により開封後も長期保存が可能。（冷蔵1ヶ月）
さらに、空気と触れ合わせよく混ぜることにより成熟し旨みが増します。
昭和の塩辛は、イカワタの濃厚さを十分に引き出しているため、ウニのような濃厚さが特徴です。
北の黒づくりは、昭和の塩辛にイカ墨を混ぜ込みました。
イカ墨独特の生臭さはなく、むしろイカ墨によってコクが出ております。
2種類の味をお楽しみ下さい。

■商品説明
名称	●無添加昭和の塩辛 ●無添加北の黒づくり
原材料名	いか（青森県産）、食塩、みそ（大豆含む）、清酒、唐辛子
内容量	●昭和の塩辛 120g×2本 ●北の黒づくり 120g×1本
賞味期限	製造日より6ヶ月（冷凍）解凍後1ヶ月（冷蔵）
発送方法	冷凍発送
のし対応	不可（包装も不可）
会社名	赤羽屋磯辺商店青森県西津軽郡鰺ヶ沢町新町42

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