頑固が生んだ唯一無二

六花酒造のこだわり
六花酒造のポリシー、それは「昔ながらの、手造りの酒」を守っていくこと。われわれが目指す酒造りは、古いけれど新しい“温故知新”の酒造りなのです。常日頃から日本酒に慣れ親しんでいる人にとっては、懐かしい味を。普段は日本酒を飲まない人にとっては、そのイメージを一新させる味を。より多くの人に、六花酒造のこだわりの酒を味わって、感じてほしいと願って、われわれは津軽の地で、頑固に酒造りを続けています。
お酒ができるまで
多くの酒造メーカーがコンピュータの導入による効率化を進める中、六花酒造はあくまで、津軽の米と水を原料に、酒造りを続けています。手作業で行われる各工程もさることながら、すべてが「津軽」の地に生まれ、育ち、帰りつく。そんな、六花酒造の理想とする酒造りの精神を凝縮したお酒づくりを心がけています。
飲み飽きることのない「じょっぱり」
じょっぱりとは、津軽弁で「意地っ張り」「頑固者」を意味する言葉。どこの酒にも似ていない、六花酒造ならではの酒を造りたいという、意地っ張りで頑固な想いから生まれたのが「じょっぱり」です。クセのない造り方が一般的な麹造りにおいて、独特の味を生むために、力の強い麹造りをしています。そのため、いくら飲んでも飲み飽きることのない口当たりが淡麗でありながら、飲んだ後の旨みもたっぷりな仕上がりとなっているのです。

六花酒造 じょっぱり味対決セット

4,500 円 (税込・送料込)
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商品紹介

◆じょっぱり純米呑み比べセット RGH-29

ほのかな香りと豊かなコクと厚みのある味わいを持つ特別純米酒と、華美に香り立ち飲む人を魅了する優雅な味わいと鮮やかさを持つ吟醸酒のセット。
◆20歳未満の酒類の購入や飲酒は法律で禁止されています。
◆当店は20歳未満の方へのお酒の販売はお断りしております。
◆ご注文の際は、ご注文フォームにて必ず生年月日をご入力ください。
■商品説明
名称 じょっぱり味対決セット RGH-29
原材料名 ●特別純米酒:米(国産)・米麴(国産米)
●吟醸酒:米(国産)・米麴(国産米)・醸造アルコール
内容量 720ml×各1本
賞味期限 製造日より12ヶ月
発送方法 常温発送
のし対応
会社名 六花酒造

キーワード
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